Рецепти за Коктейли - Capítulo 5

SEÑORA ASESINA

(ЛЕЙДИ КИЛЪР) 1984 Hamburgo (ГЕРМАНИЯ)
Петер Рот – Швейцария
Categoría: Bebida larga
Método: Шейкър
2/10 Dios Burnett
1/10 Cointreau
1/10 Бренди праскова
3/10 Сок от пасифлора
3/10 Сок от ананас
Ucrania: Спирала от портокал, зелена слива и мента
Тъмблър

IZCARAGUA

(ИЗКАРАГУА) 1984 Hamburgo (ГЕРМАНИЯ)
Паоло Томазо Монако – Венецуела
Categoría – Operativos
Método: Микс чаша
1/4 de queso Buchanan's
1/4 de cinzano
1/4 Di Saronno Amaretto
1/4 bols de crema de plátano
Ucrania: Лимонова кора
Коктейлна чаша

LUZ DE LA LUNA

(ЛУННА СВЕТЛИНА) 1982 Албуфейра (ПОРТУГАЛИЯ)
Пион Даинел – Francia
Categoría: Афтър динър
Método: Шейкър
2/10 Прясна сметана
4/10 Горещо черно кафе (Balao)
1/10 Konyak
2/10 mandarina imperial
1/10 de jarabe de goma
Ucrania: Портокалова кора и резен мандарина
Коктейлна чаша

INES

(ИНЕС) 1982 Албуфейра (ПОРТУГАЛИЯ)
Неверс Ален – Francia
Categoría – Operativos
Método: Шейкър
3/10 Martini Сухо
3/10 Martini Rosa
3/10 Dios Gordon
1/10 Di Saronno Amaretto
Ucrania: Маслина
Коктейлна чаша

LUNA AZUL

(СИНЯ ЛУНА) 1982 Албуфейра (ПОРТУГАЛИЯ)
Джони Джонстън – Irlanda
Categoría: Bebida larga
Método: Шейкър
2/5 Джин
1/5 Bols de Curazao Azul
1/5 Cointreau
1/5 Сок от ананас
Limonada Schweppes
Ucrania: Резен ананас, зелена черешка, сламки
Тъмблър чаша

NOCHE DE FRESA

(ЯГОДОВА НОЩ) 2005 Хелзинки (Финландия)
Серджо Пезоли – Bélgica
Categoría: Bebida Fensi
Método: Шейкър
2 cl Absolut Vanilia
2 cl Ликьор De Kuyper Maracuyá
2 cl Мари Бризар Манзанита
2 cl Сок от maracuyá
4 cl Прясно изцеден ягодов сок
1 cl Сироп Монин Gomme
Ucrania: Kumquat, physallis, листа от ананас, ванилова пръчица

RECORDAR

(СПОМЕН) 2004 Лас Вегас (САЩ)
Невил Азопарди – Malta
Categoría: Афтър динър
Método: Шейкър
2 cl Vodka Turi
1 cl Бренди De Kuyper Кайсия
1 cl Гренадин Монин
1 cl de Сироп Монин Maracuyá
2 cl Прясно изцеден портокалов сок
Ucrania: ябълка, киви, череша, мента
Коктейлна чаша

ADÁN EVA

(АДАМ И ЕВА) 2003 Sevilla (España)
Серджо Серано Риверо – Cuba
Categoría: Operativo
Método: vaso mezclador
2,5 cl Хавана Клуб 7 год.
2,0 cl Manzana Verde Paginas
2,0 cl Martini Bianco
0,5 cl Кампари Битер
Ucrania: две сърцевидно отрязани резенчета зелена ябълка.
Коктейлна чаша

SONRISA

(УСМИВКА) 2002 Блед (Eslovenia)
Jorge Alberto Sorata – Italia
Categoría: Bebida larga
Método: Agitar y construir
3 cl Absolut mandarina
2 cl Чарлстън Фолис Charleston Follies
2 cl Сух вермут Cinzano
1 cl de sirope de Ягодов
12 cl Прясно изцеден сок от ананас
Разбива се с лед и се разстила във висока чаша
Ucrania: Ябълка, Ананас и Слива
Висока чаша

REINA DEL VERANO

(ЛЯТНА КРАЛИЦА) 2001 Рио де Жанейро (Бразилия)
JaapVan Worcum – Holanda
Categoría: Coctel de noche
Método: Blender
3 cl Ликьор De Kuyper Боровинка
2 cl Gran Marinero
0,5 cl Бейлис Айриш Крийм
1 cl de sirope de coco
Прясна ягода
Всичко се смесва с лед
Ucrania: Ябълка, Ментови листа, Червени череши
Коктейлна чаша

SINFONÍA DE BACARDI

(БАКАРДИ СИМФОНИЯ) 2000 Singapur (Сингаpur)
Алес Огрин – Eslovenia
Categoría: Coctel antes de la noche
Método: Шейкър
3 cl Ром Бакарди
1,5 cl Martini Biter
1,5 cl Сухо Мартини (Екстра Драй)
0,5 cl Galiano
0,5 cl Gran Marinero Rojo
Ucrania: кръгче лайм, червени коктейлни череши /мараскино/, портокалова коричка
Коктейлна чаша.

Coctel Ролс Ройс

Productos de 1 porción :
4-6 cubos de luz
malko портокалов сок
2 части сух вермут
1 част сух джин
1 част шотландско уиски

Приготвяне :
Напълнете купата с лед. Сипете портокаловия сок. Después de utilizar vermut, джина y уискито и разбийте добре. Изсипете в охладена чаша.

Коктейл Портокалов цвят

Това е рецептата на един симпатичен дамски коктейл за всеки повод.

hace 1 hora:
2 части джин, 2 части портокалов сок, 4-6 кубчета лед, парче портокал за украса.

Coloque agua, nieve y luz en la secadora y el lavavajillas. Utilice la caja fuerte y utilice el puerto de parche.

Коктейлният род е огромен и наброява тринадесет семейства

"Дейзитото" е с добавка от minеralна вода, а във "фисовете" има газирана вода, която прави "фис"; към "сауерите" се добавя лимонов сок, докато в "сангаритата" има захарен сироп; "фрапетата" от блъскащи се късчета натрошен лед, а в "коблерите" царства шампанското. "Булетата" пък са от различни вина, в "кулерите" преобладават пресните плодове, а ментовите листа в "джулепите" придават неповт орим вкус. "Финсито" е посипано с пудра захар, а в пуншовете има всичко.
Muchas cosas que hay que hacer con respecto a las cosas que se pueden hacer en la computadora. Ако не беше дайкирито, Ърнест Хемингуей нямаше да напише "Старецът и морето". Вдъхновяван от красотата на Куба и уюта на любимата си кръчма „Бодегита“, поръчвайки дайкирито, той прекарвал в сладки приказ ки, неповторими разкази и спомени по цели нощи и посрещал изгрева на слънцето. Храната е за хората, а коктейлът – за боговете, споделял Хемингуей с околните. El presidente americano Ruzvelt пък предпочитал "Манхатън", а холивудските звезди от времето на Хъмфри Богарт до дн ес наблягат на „Margarita“.
Asegúrese de que las respuestas no sean correctas. Si desea utilizar un producto de limpieza, podrá hacerlo con un medicamento. Como dice "Margaritite" са били повече от две, ще ви се наложи да прекарате дълго време с кофа лед…

Дайкирито на Хемингуей

48 г бял ром (Havana Club)
16 ml de caldo de limón fresco
2 capítulos de лъжици пудра захар, лед на сняг
В шейкър се изсипва ромът и към него се прибавят лимоновият сок и пудра захар. Всичко се разбърква, докато се стопи захарта. Сместа се изсипва във висока чаша, като се прибавя счуканият на сняг лед, който придава особена красота.

"Манхатън" за двама

80 ml de barba
40 мл червен сладък вермут
5 ml горчив портокал
4 películas de Ucrania
6 cubos de luz
4 luces LED se colocan en la pantalla. Izsipvat се бърбънът, вермутът и сокът, като се разбърква няколко секунди. Прецежда се и се изсипва в чаши с по една бучка лед. Ucrania tiene una reserva de limón o un puerto y tiene viñas. Сервира се преди ядене.

"Блъди Мери" за двама

100 ml de vodka de cerveza
200 ml de calcetín doméstico
20 ml de caldo de limón
2 gorras сос TABASCO
4 capítulos de WORCESTERSHIRE
сол и 10 кубчета лед
Това е най-популярният коктейл с водка. Negoviat се дължи на точната пропорция, доматения сок and пикантните сосове Tabasco y Worcestershire. В шейкър се поставят 4 кубчета лед. Para ello, utilice agua, agua potable y limonada, agua y sal. Всичко добре се разбърква и изсипва във високи чаши, във всяка от които има на дъното по три кубчета лед. Mного внимавайте да не изсипете първите 4 кубчета лед, които задължително остават в шейкъра. Върху ръбчетата на чашите се поставя разрязано парченце лимон. Сервира се като аперитив.

"Бронкс" за двама

120 ml de agua
20 ml de vermut
20 ml de cucharadita de vermut
calcetines portátiles de 60 ml
1 puerto portátil y 4 cubos LED
В шейкъра се поставят кубчетата лед. Към тях се прибавят джинът, двата вида вермут и портокаловият сок, като енергично се разбърква няколко секунди. Antes de empezar a usar ropa, asegúrese de que la ropa esté limpia. Todo el mundo se enviará en un nuevo puerto portátil o limón en formato de espiral.
Todas las bebidas son muy abundantes. Освен споменатия по-горе най-класическите и популярни са “Bronks драй“, в който количеството джин и портокалов сок са равни, а като аромат се добавя само сух вермут; "Бронкс голдън", който освен всички съставки съдържа още жълтък от яйце, а също "Бронкс силвър", чиито съставки са Esto significa que la temperatura y los puertos son de 6:3:1 y se ajustan a una velocidad de 6:3:1.

Куулер за десет души

1,5 litros de vino blanco
2 botellas, 4 botellas, 2 botellas, 1 limón,
250 gramos de azúcar
500 ml de agua gaseosa y 10 cubos de luz
Всички плодове се измиват и подсушават. Si el portátil está instalado en una pila grande, deberá colocarlo en un estante, colocarlo en un escritorio y colocarlo en un lugar seguro. със захар. Кайсиите и прасковите се разрязват на две, зваждат се костилките се разрязват на осем. Después de la limpieza, coloque una bebida en Edin Limon, vino y vino prestoyava tres veces en la cocina. Si tiene agua caliente, limpie los alimentos con luz y otros alimentos contaminados. Cogato plodovette паднат на дъното, съдът се поставя на масата и се сипва със специална лъжица в чаши с дръжка заедно с плодовете. Сервира се със сламка и лъжичка за плодовете.
Куулерите са охлаждаща напитка, приготвена на основата на бяло сухо vinino and плодове. Съставките трябва да бъдат силно охладени до замръзване. Antes de que el servidor esté instalado con un mensaje de texto doble, se utiliza agua de gas, champán o birra. Куулерите се подправят с ликьори или билкови съставки. El servidor debe colocar dos plantillas: edin – пълен с лед, и втори – с напитката. Така за по-дълго време коктейлът остава студен и не променя вкуса си. Това може обаче да се случи, ако оставим кубчетата лед да се разтопят в плодовата смес.

Sangría y bebida típica española para лятото.

Productos de 6 a 8 piezas :

  • 1/2 – 1 puerto
  • 1/2 -1 limón
  • 1/2 -1 ябълка
  • 0,2 horas
  • 1 коричка канела
  • 3 cápsulas de caramelo
  • 1 бутилка червено vino
  • 2 чашки бренди или коняк
  • 1 bolita de limonada o soda
  • parcheta led

Приготвяне: Нарежете добре измите портокал and лимон на съвсем тънки парченца. Es necesario limpiar y lavar la máquina. Nárezhéte и нея на тънки парчета. Смесете плодовете със захарта, канелата и карамфила в голяма кана Dobavete червеното vino y brendito, бъркайте докато захарт а се разтвори. Прибавете още захар, ако е необходимо. Оставете каната в хладилника за около час. Servicio con guías de usuario. Ako iskate sangría de vino con alcohol y vino bezalcohol.

CÓCTEL DE MARTINI SECO (Драй Мартини коктейл)

ЧАША: мартини
УКРАСА: маслинки
МЕТОД (начин на приготвяне) :
1. За професионалисти – стър.
2. За любители – в широка чаша или цилиндрична кана наливаме напитките по рецепта, добавяме 4-5 кубчета лед, разбъркваме плавно за десетина секунди и прецеждаме в предварително изстудената чаша.СЪСТАВКИ:
15 ml. – сух вермут
70 ml. – джин (сух)Като опция:

2 días (4-5 cápsulas) – ориндж битерсКОМЕНТАР: Това е оригиналния метод за приготвяне на този коктейл всичко останало не е „Д Rey Martini”. Asegúrese de comentar con un especialista, pero no en ningún paquete ni en ningún otro producto. Това е възможно най-оптимизираната рецепта, колкото и странно да ни се струва.


Información: https://kupuvacha.wordpress.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8-%D0%B7%D0%B0- %D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D0%B8/


Publicación más antigua