Рецепти за Коктейли - Capítulo 2

MARGARITA

(Margarita) (коктейлна чаша)
3.5 сантилитра Текила
2.0 santilitrá Cointreau
1,5 litros de agua presente en limón o limón
Coloque varias luces en la pantalla. Разбъркайте добре. Изцедете в изстудена коктейлна чаша, поръсена с бучки сол. (Плодова Маргарита – блендирайте избраният плод с горната рецепта).

MARTINI (SECO)

(Сухо Мартини) (мартини чаша)
5.5 santilitra Джин
1.5 сантилитра Сух вермут
Coloque varias unidades en el micrófono con luz LED. Разбъркайте добре. Изцедете в изстудена мартини чаша. Coloque una capa de limón en una piel pequeña o una piel más gruesa.

(Водка Мартини – сменете джин с водка)

MARTINI (PERFECTO)

(Мартини Пърфект) (мартини чаша)
5.5 santilitra Джин
1.0 сантилитра Сух вермут
1.0 сантилитра Червен вермут
Coloque varias unidades en el micrófono con luz LED. Разбъркайте добре. Изцедете в изстудена мартини чаша. Украсете с лимонена кора и, или, черешка.

MARTINI (DULCE)

(Сладко Мартини) (мартини чаша)
5.5 santilitra Джин
1.5 сантилитра Червен вермут
Coloque varias unidades en el micrófono con luz LED. Разбъркайте добре. Изцедете в изстудена мартини чаша. En el servicio "On the rocks", сипете съставките и лед в олдфешън чаша. Украсете с черешка.

MARTINI (VODKA)

(Мартини Водка) (мартини чаша)
5.5 сантилитра Водка
1.5 сантилитра Сух вермут
Coloque varias unidades en el micrófono con luz LED. Разбъркайте добре. Изцедете в мартини чаша. Coloque limonada en el recipiente. Допълнителна украса: зелена маслина.

NEGRONI

(Негрони) (олдфешън чаша)
3.0 santilitrá Джин
3.0 сантилитра Campari
3.0 сантилитра Сладък червен вермут
Coloque todos los aparatos instalados en las luces antiguas. Разбъркайте внимателно. Украсете в половин резен портокал бъркалка. Допълнително: Пръска газирана вода.

ANTICUADO

(Олд фешънд) (олдфешън чаша)
4.0 сантилитра Бърбън, Скоч или Ръжено уиски
1 бучка захар
2 cucharadas de angostura amarga
1 Пръска газирана вода
Sложете бучката захар в олдфешън чашата и смесете с Bitter, както и даш газирана вода. Разбъркайте докато се разтвори. Напълнете чашата с лед и добавете уиски. Ukrásete s резен портокал, резен лимон и две черешки.

PARAÍSO

(Рай) (коктейлна чаша)
3.5 santilitra Джин
2.0 сантилитра Бренди праскова
1,5 santolitros del puerto
Coloque varias piezas en el cepillo de dientes con luz. El micrófono está encendido por segunda vez. Eche un vistazo a la bebida de coco.

ROB ROY

(Роб Рой) (коктейлна чаша)
4.5 сантилитра Скоч
2.5 сантилитра Червен вермут
1 cucharadita de angostura amarga
Coloque varias unidades en el micrófono con luz LED. Разбъркайте добре. Eche un vistazo a la bebida de coco. Украсете с черешка.

ROSA

(Роза) (коктейлна чаша)
4.5 сантилитра Сух вермут
1.5 santolito Kirsch
1.0 сантилитра Шери Бренди
Coloque varias unidades en el micrófono con luz LED. Разбъркайте добре. Eche un vistazo a la bebida de coco. Украсете с черешка.

WHISKY AGRIO

(Кисело уиски) (олдфешън или коблър чаша)
4.5 santilitrá Бърбън
3.0 сантилитра Пресен сок от лимон
1,5 gotas de sirope de gomme
Даш белтък (не е задължително)
Coloque varias piezas en el cepillo de dientes con luz. Разбъркайте добре. Eche un vistazo a los viejos o a los niños. En el servicio "On the rocks", se instala en una casa antigua con luz. Украсете с половин резен портокал и черешка.

BELLINI

(Белини) Флют чаша
10.0 сантилитра Бяло газирано vino
5.0 сантилитра Пюре от пресни праскови
Sipte пюрето от праскови в охладената чаша, внимателно сипете газираното вино. Разбъркайте внимателно.

BLOODY MARY

(Блъди Мери) (хайбол чаша)
4.5 сантилитра Водка
9.0 сантилитра Доматен сок
1,5 calcetines de limón
Utilice salsa Worchestershire, Tabasco, sol y piper en хайбол чаша.
Coloque todos los accesorios en el armario con luz LED. Разбъркайте внимателно. Agregue sal de apio y limón (no es задължително).

NOG DE HUEVO AL BRANDY

(Бренди Ег Ног) Хайбол чаша
4.0 santilitrá Бренди
5.0 сантилитра Мляко
1.0 сантилитра Захарен сироп
1 яйчен жълтък
Coloque varias luces en la lámpara con luz LED y micrófono doble. Прецедете в Хайбол чашата с лед и поръсете с прясно смляно индийско орехче.

FIZZA DE BUCK

(Бъкс Физ) (флют чаша)
10.0 сантилитра Портокалов сок
5.0 santilitrá Шампанско
Siga el puerto portátil con una flauta de aire y un secador de pelo pequeño. Разбъркайте внимателно. Украсете с портокалов резен (не е задължително)

TIRO DE TORO

(Бул шот) (Хайбол чаша)
3.0 сантилитра Водка
6.0 сантилитра Студен телешки бульон
1.0 сантилитра Прясно изцеден лимонов сок
Siga varias comidas directamente en la mesa con luz, agregue salsa Worchestershire, Tabasco, sol y pimienta. Limpie y elimine los restos de celina.
(Забележка: Може да се сервира топло в студено време).

Información: https://kupuvacha.wordpress.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8-%D0%B7%D0%B0- %D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D0%B8/


Publicación más antigua Publicación más reciente